蜂蜜鳀鱼焗烤手风琴马铃薯与椰花菜 Roasted Hasselback Potatoes and Cauliflowers with Honey Anchovies Dressing

一周过去了，
盲（忙）目地也不知道星期五怎么就到了，只有留下的一身疲惫确切地说明这几天实实在在上了45小时的班。

周休二日，我们一般不需要准备隔天的便当，所以周五晚就以西餐为主。
玩了新菜式~

这道菜不难，只是在切马铃薯的高度专注稍耗神，完成后满足感爆炸。甜咸结合，另撒上帕玛森芝士粉，就如食谱所说的唰口 😋    😋

食谱源：苏发福日记 Super food diary