热烤面包布丁佐甜柿沙巴雍与香草冰淇淋 Bread Pudding with Persimmon Sabayon Gratin and Vanilla Ice Cream

人嘛，活着就为了吃。

而女人嘛，吃饱了以后就想着甜滋滋的东西。

你（妳）知道的。

Persimmon with Sabayon Gratin

我知道蛋黄酱是蛋黄和奶油乳化后的结合，最近才懂原来沙巴雍也是蛋黄酱的朋友，只是奶油换成了白酒。

送入烤箱十分钟，热呼呼之余配上冰淇淋。

不肥，才怪。

食谱源：Masa